«Дефекты хлебобулочных изделий». Разбор ошибок.

Lunetta писал(а):

попробуй без колпака этот хлб

НАдо так и сделать

elay писал(а):

вот ты достала,и сверху корка изначально мягкая

Я всегда когда достаю у меня всегда корка твердая, а уж потом начинает мягчать

polj писал(а):

добавила 120 кипятка и увеличила время под колпаком

Татьяна я конечно не спец, но по-моему либо вода либо колпак.