Консервированный томатный сок

Ираф писал(а):

Если помидоры кисловатые, я сахар добавляю по вкусу и не кипячу так долго, а как только закипит сразу разливаю в банки. Готовлю так уже больше 30 лет и всегда все было нормально и вкусно, правда лаврушку и перец горошком не добавляю. А свой сок гораздо вкусней покупного. Спасибо!

А я наоборот обязательно кладу перец горошком и лавровый лист, а так же сладкий перчик в банки, чтобы сок стал слаще , мы просто обожаем томатный сок с привкусом сладкого перца..
А вот варить чего-то меньше 20 минут боюсь, как сказала мама много лет назад, так и продолжаю варить это время

Он конечно и вкуснее покупного, но мороки с ним..!!!
Вчера в 19.00 начала и в 23.20 закончила, а врезультате всего 26 л
Хотя покупной тоже разный, я обычно покупаю на выходных на рынке у селян домашний сок, выбираю его под свой вкус и цена у него не дороже магазинного...