Спасение от грусти и хандры (украшение тортов)

veseluxa Иришка
Natala30Наташа
Ольченка Олечка
Word Женечка
оленька2Оленька
Спасибо вам большое, девочки , без вашей потдержки ничего бы и небыло
******************************************************************

Natala30 писал(а):

А что за шок. крем? Мона рецептик?

ydu6684 писал(а):

А по поводу шоколадного.............я его делаю из шоколадного бисквита (думаю у каждого из нас есть любимый рецепт шоколадного бисквита) и крема (я его делаю из растительных сливок и шоколада : сливки взбиваю до устойчивых пиков , пока сливки взбиваются растапливаю тёмный шоколад. После того как сливки взбились , а шоколад расплавился аккуратно их соединяю и хорошенько перемешиваю венчиком. По консистенции напоминает мусс, но мороки меньше )

******************************************************************

Ольченка писал(а):

а мона и мне рецептик "Сказки" ?

Word писал(а):

и мне рецептик Сказки, пожалуйста

оленька2 писал(а):

а на Сказку тоже напрошусь, можно?

Беееез вопросов !!!!!!!!!!!
******************************************************************

оленька2 писал(а):

Вопрос по крему: если взбивать натуральные сливки с закрепителем и добавлять шоколад, не свернется он от разницы температур-комнатный шоколад и холодные сливки? Или тут растительные-обязательное условие?

Оленька, врать не буду , пробовала только с растительными .