Спасение от грусти и хандры (украшение тортов)

Людмила, и мне, если можно, рецепт "Сказки" в личку. Буду очень благодарна!!!

ydu6684
Людочка,тортик для папы-именинника превосходный!!!!!Идеальный,стильный....могу долго продолжать Все здорово
А разрезики высший класс!!!!

ydu6684
Людочка спасибо тебе огромное! Мне твой совет очень ценен.Буду пробовать,надеюсь все выйдет оК.

Людочка !!!
Просмотрела твою галерею тортов, потрясающе. Даже не могу сказать какой лучше. Изумительно.... Красивые, аккуратные и с фантазией.
Торт для папы идеален тоже. Я долго всматривалась в разрезики и искала где же следы проседания - не нашла. А строгость и торжественность стиля украшения подчеркнули его красоту.
Папу с прошедшим ДР.

Юлия Я писал(а):

и мне, если можно, рецепт "Сказки" в личку

Да конечно, уже отправила !
*********************************************************************************

Nasya писал(а):

тортик для папы-именинника превосходный!!!!!

Спасибо большое Наденька , безумно приятно !!!!!!!!!
*********************************************************************************

черноморочка писал(а):

спасибо тебе огромное! Мне твой совет очень ценен

Всегда рада помочь !!!!!!!!!!
*********************************************************************************

tescha1 писал(а):

Просмотрела твою галерею тортов, потрясающе.

Оленька, рада тебя видеть , спасибо что зашла и так чудесно отозвалась о моей работе !!!!!!!!

tescha1 писал(а):

Я долго всматривалась в разрезики и искала где же следы проседания - не нашла.

А я немного подскажу , на разрезе "Сказки" видно внизу слишком толстый слой обмазки и неровно уложеные коржи - это и есть следы проседания (если бы его небыло, то торт в разрезе был на столько же ровный как и шоколадный ). Мне повезло что проседание пошло внутрь , а не наружу .

tescha1 писал(а):

Папу с прошедшим ДР.

Спасибо Оленька , передам!!!!!!!

ydu6684
Людаааа тортик очень красивый !!!!!!!!!!!стильный банты красиво завязаны

Людмила, торт для папы супер красивый! Мне оч нравятся такие торты, чтоб ничего лишнего! А что за шок. крем? Мона рецептик?

Людочка! Я как всегда в полном восторге от твоих тортов!
Безумно понравился свадебный "Цветущая сакура"
Торт "Для Папы" - обалденный! Шикарный! Стильный! ....... Ты большая умничка!!!!!!
Разрезы очень аппетитные! а мона и мне рецептик "Сказки" ?

ydu6684
Люда, моя челюсть где-то на полу,найти не могу...отпала напрочь Это ж надо сколько красоты я не комментировала Как всё прекрасно сделано , какие торты обалденные идеи замечательные, исполнение ну просто ВОСТОРГ!!! Я тащусь...но последний торт просто свёл меня с ума Он необыкновенно прекрасен Люда, ты ГЕНИЙ! Людочка, ну скинь и мне рецептик Сказки, пожалуйста

Людочка-тотик просто шедевр. Все стильно, аккуратно до невозможности, цвета замечательные, и наши любимые атласные ленты!!! А разрезы-нечто!!! Кремчик в копилку себе взяла, а на Сказку тоже напрошусь, можно? Вопрос по крему: если взбивать натуральные сливки с закрепителем и добавлять шоколад, не свернется он от разницы температур-комнатный шоколад и холодные сливки? Или тут растительные-обязательное условие?

veseluxa Иришка
Natala30Наташа
Ольченка Олечка
Word Женечка
оленька2Оленька
Спасибо вам большое, девочки , без вашей потдержки ничего бы и небыло
******************************************************************

Natala30 писал(а):

А что за шок. крем? Мона рецептик?

ydu6684 писал(а):

А по поводу шоколадного.............я его делаю из шоколадного бисквита (думаю у каждого из нас есть любимый рецепт шоколадного бисквита) и крема (я его делаю из растительных сливок и шоколада : сливки взбиваю до устойчивых пиков , пока сливки взбиваются растапливаю тёмный шоколад. После того как сливки взбились , а шоколад расплавился аккуратно их соединяю и хорошенько перемешиваю венчиком. По консистенции напоминает мусс, но мороки меньше )

******************************************************************

Ольченка писал(а):

а мона и мне рецептик "Сказки" ?

Word писал(а):

и мне рецептик Сказки, пожалуйста

оленька2 писал(а):

а на Сказку тоже напрошусь, можно?

Беееез вопросов !!!!!!!!!!!
******************************************************************

оленька2 писал(а):

Вопрос по крему: если взбивать натуральные сливки с закрепителем и добавлять шоколад, не свернется он от разницы температур-комнатный шоколад и холодные сливки? Или тут растительные-обязательное условие?

Оленька, врать не буду , пробовала только с растительными .

Спасибо за рецепт!!!! Обязательно попробую!!!!

Ольченка писал(а):

Спасибо за рецепт!!!! Обязательно попробую!!!!

Пожалуйста , попробуй ............ооооооооооооооочень вкусно !!!!!!!!

ydu6684
Людочка, торт для папы изумительно- красивый!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Если бы не написала , что просел, сама даже бы и близко не заметила. Я где то прочла " настоящий мастер тот, кто красиво может исправить свои огрехи ". Ты их закрыла так , что тебя можно назвать мастером!

Людмила,столько тортиков у тебя новеньких!!!Свадебный с сакурой для папы,очень элегантный!!!киска прикольная, фея бока здорово оформлены!!!
Дворянка

Цитата:

тебя можно назвать мастером!

Точняк, соглашусь с Ириной, ты мастер!!!

Людочка,очень изящный торт.А разрезики

Дворянка Ирочка
Julia** Юлечка
Юля-мама Влады Юлия
Спасибо вам , девочки , за столь лестные слова , приятно до невозможности !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Вот , девчата , решила выставить на ваш суд свои первые герберы и ромашки ! Не судите строго !

Людочка!!Какая красота ты как всегда удивляешь, Это свадебный?? Особенно ромашки понравились и герберка темным цветом( Цвет понравился) Можно узнать какой красочкоЙ?!!

Julia** писал(а):

Людочка!!Какая красота ты как всегда удивляешь, Это свадебный?? Особенно ромашки понравились

Спасибо большое Юлечка ! Этот торт заказали для женщины на 60-летие............просьба была чтобы торт был яркий и чтоб такой УУУУУУУУ-х................. Незнаю как насчёт УУУУУУУУУХ, но постараласть сделать сочный и яркий !

Julia** писал(а):

герберка темным цветом( Цвет понравился) Можно узнать какой красочкоЙ?!!

Это смесь клубничного, сереневого и малинового красителей !

ydu6684 писал(а):

но постараласть сделать сочный и яркий

И как всегда удалось! Очень радостный и яркий торт! Герберы настоящие

людмила,и я насмотрелась на твою красоту!и торт на 60 летее шикарный и сочный.думаю заказчики были в восторге.что за рецепт Сказки ты раздаешь?очень хочется

Людмила, герберчики просто загляденье, прям махровенькие такие!!! И ромашечки как настоящие!!! А за рецепт сказки огромное спасибо!!! Действительно вкусный тортик!!!

Ой, Людочка а моно имне рецептик?
ydu6684

Цитата:

Это смесь клубничного, сереневого и малинового красителей

Мерси, попробуем)))
ydu6684

Цитата:

Незнаю как насчёт УУУУУУУУУХ,

Точно УУУУУУУХ!!! просто обалденно получилось

Людмила, цветочки шикарные!!!!!! УУУУУУУУУУУУУУУх