Сливки (жирность можно регулировать)

Tanya) писал(а):

Спасибо, что выложили, я их обязательно попробую приготовить)))

На здоровье!
Буду рада, если рецепт пригодится.

Лето 11 писал(а):

Разик, спасибо тебе за рецепт!

На здоровье!
Очень рада, что все получилось.

Ocean писал(а):

Разя, ничего что я тут отвечаю на некоторые вопросы

Аня! Да ты что?
Конечно, ничего!
Спасибо тебе огромное! Без твоей помощи ни я, ни многие девочки не справились бы.

oxide писал(а):

Мне нужны 35% для домашнего мороженого в мороженице. Если я разбавлю 1:1 молоком 3,2% это будет достаточно?

Я бы на Вашем месте, наверное, подогрела сливки с молоком на плите, как по рецепту.
То есть, Ваши 80%-ные сливки будут вместо масла.