Имбирно-фруктовый чай

Еще пару дней лето... Но скоро захочется согреться, укутаться в старый плед, ничего не делать, мечтать, глазеть на заплаканное окно, вспоминать о том, что было и чего никогда не было, словом, предаться, осенней меланхолии в лучших ее проявлениях. И вот для таких минут я предлагаю теплый напиток - для души и тела...



5 минут - столько времени отнимет у вас приготовление этого чая. А растягивать удовольствие - это уже на ваше усмотрение Можно ведь с кружечкой чая проводить последний летний закат или любоваться с близким человеком звездными россыпями сентября, или слушать ноктюрн осеннего дождя... Главное - обрести гармонию.

Что нам понадобится: зеленый или черный чай, кусочек имбиря, несколько гвоздичек, корица, ваниль, мята, апельсин, лайм, яблоко, мед. Можно апельсин заменить кумкватом.



Я написала просто перечень продуктов, но не указала пропорции, потому как мне кажется, здесь важнее личный вкус, чем заданная строгость... Например, я люблю не очень сладкий чай, но мне нравится ярко выраженный вкус имбиря...



Все это я оставляю на ваше усмотрение. И еще - если, например, у вас нет палочки корицы - смело замените ее порошком.

Итак, вскипел чайник - завариваем любимый чай





Нарезаем корицу...



В приготовленные стаканы кладем корицу, несколько штук гвоздики:



Можно добавить ваниль. Имбирь трем на мелкие завитушки и тоже - на дно. Все специи можно потолочь в ступке!



Апельсины моем, режем на крупные дольки и слегка прижимаем, чтобы дали сок.





Так же поступаем с лаймом и яблоками - лучше взять сорта с кислинкой:



Фрукты складываем на дно стаканов:





Сверху по вкусу поливаем медом...



Мяту мнем или руками, или в ступке и добавляем в посуду.



За это время чай настоялся, но все еще горячий - как раз самое время пить.



Его можно процедить - будет красивее и чище жидкость в стакане. И заливаем нашу имбирно-корично-ванильно-фруктовую смесь.





Ужасно ароматный напиток[URL=http://[censored smajliki]/smilie-276280551.html][/URL] Мне кажется, это настоящее зелье - от хандры, простуды, любовного недуга и душевных терзаний... Я делаю этот чай в большом кувшине и лишь подливаю горячей воды.





Обхватываем двумя руками стакан и - наслаждаемся Говорить о пользе такого напитка даже, наверное, уже нет смысла - это практически притча во языцех. Чего здесь больше - пользы или вкуса - даже не знаю В общем, дорогие форумчане, давай согреваться вместе!



И коротать предстоящую осень - тоже ВМЕСТЕ[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1188423783.html][/URL]



Будьте здоровы - и вкусного вам чаепития!