Жареная манка

Любую крупу,если прожарить в небольшом количестве масла,а потом залить кипятком и варить,получается рассыпчатая вкусная каша.
Эта каша ,скорее,из детства моей дочери,так как по-другому накормить было трудно. А ее можно дополнять соусами.
Теперь у нас есть кускус. Навеоное,он есть везде,но это еда стран Магриба. Эта та же манка,но покрупнее и очень вкусно смясной или овощной подливой.