Беляши с тунцом

xamka_ju

Юля


Пермь
Фото

Беляши с тунцом очень напоминают мясные, да и тунец моя любимая рыбка в нестрогий пост!Всем советую попробывать! nyam2 nyam2
**тесто: 2 ст теплой воды
2 чл дрожжей сухих
0,5 ст растительного масла
2,5-3,5 ст муки
2 ст л сахара
1 чл соли
соединяем муку с дрожжами, сахаром, солью - хорошо перемешиваем, добавляем смешанную теплую воду с маслом и заводим нетугое тесто. оствляем отдыхать пока готовим начинку
**начинка:700г филе тунца
3 больших луковицы,
соль перец молотый
Тунец режем крупными кусками - сантиметра 4-5, лук мелко, соединяем, солим, перчим и обжариваем на оливковом масле(можно и на обычном) до полуготовности то есть буквально минуты 2.
когда тесто подошло - раскатываем и кладем по 1ст л начинки и обжариваем с двух сторон около 5 минут!
Приятного аппетита! morning1 nyam2

 
30 Авг 2011 21:15

Страница 1 из 1