Помидоры консервированные острые

Iris_is писал(а):

Вот только у меня вопрос: что вы делаете, чтоб кожица на помидорках не лопалась при заливке кипятком? Я вот сколько ни старалась: накалывала, не накалывала, брала различные сорта помидор - все равно лопаются

я беру с плотной кожицей и накалываю, больше ничего не предпринимаю, конечно идеальных помидорок не получается, пара-тройка все равно лопается