А вот и мой отчетик

) Торт превзошел все ожидания

ОЧЕНЬ вкусно, просто и в принципе быстро.
Светлый корж не очень удался, поэтому основу делала из темного. Бананов не было, оставила только ананасы. Все остальное строго по рецепту. Отдельно спасибо за пошаговое разъяснение нюансов, как то, например, как взбить сметану на крем. Я ее ложкой взбила хорошо, пришлось еще потом доделывать крем, т.к. не хватило

Сверху полила растопленным шоколадом с молоком.
Днем сделала, поставила в холодильник, но пробовать стали сразу как только полила его шоколадом - а дело было поздним вечером

с мужем напару лопали
А собирать мне помогала моя 3-летняя дочурка

) Кстати, это один из тех тортов, к приготовлению которого можно спокойно привлекать малышню

))
Большое спасибо за рецепт!!! Думаю, теперь буду печь его часто