Кофейный чизкейк с шоколадной прослойкой

Bastilda

Яна



МашильдаSmile писал(а):
У меня вопрос, а для водяной бани достаточно поставить противень с водой? у Вас там как-то по другому кажется..с фольгой..Расскажите по подробнее пожалуйста..


Мария, если у вас форма цельная, то вы ее смело ставите в глубокий противень с водой. А если разборная, то тогда ее надо обернуть очень аккуратно в несколько слоев плотной фольгой, чтобы вода не попала через щель формы. Просто снизу формы подстилать фольгу и края заворачивать верх. Главное - убедитесь, что фольга ничего не пропускает Smile Как вариант можно просто поставить в духовку с чизкейком посуду с водой - не другую полку. Надеюсь, объяснила понятно sharik Rose

МашильдаSmile писал(а):
Яночка, торт замечательный


Мария, спасибо!!![URL=http://[censored smajliki]/smilie-1219691943.html][/URL]

 
31 Авг 2011 17:40

Страница 3 из 8