Кофейный чизкейк с шоколадной прослойкой

Машильда писал(а):

У меня вопрос, а для водяной бани достаточно поставить противень с водой? у Вас там как-то по другому кажется..с фольгой..Расскажите по подробнее пожалуйста..

Мария, если у вас форма цельная, то вы ее смело ставите в глубокий противень с водой. А если разборная, то тогда ее надо обернуть очень аккуратно в несколько слоев плотной фольгой, чтобы вода не попала через щель формы. Просто снизу формы подстилать фольгу и края заворачивать верх. Главное - убедитесь, что фольга ничего не пропускает Как вариант можно просто поставить в духовку с чизкейком посуду с водой - не другую полку. Надеюсь, объяснила понятно

Машильда писал(а):

Яночка, торт замечательный

Мария, спасибо!!![URL=http://[censored smajliki]/smilie-1219691943.html][/URL]