Икра баклажанная по-армянски и... кое-что еще! (4 рецепта)

Красота!!!!! Нужно обязательно сделать и икру и салатик и еще и еще и еще......заело клавиатуру, потому как все слюной залилось
Евочка, спасибо большое за потрясающие блюда, за душевный рассказ о них, за твой юмор - УМНИЦА!!!