Икра баклажанная по-армянски и... кое-что еще! (4 рецепта)

Ева!!!!!
Ох, какая умничка!!!!!!
Не рецепт, а песня!!!!!
Получила море удовольствия........
Спасибо тебе за подробный отчет, чудо фотки,.....и секреты......
......в прошлое воскресенье муж шашлыки жарил, а я "под шумок" баклажаны и перец, \проведу эксперимент с заморозкой\ разложила в порционные пакеты, зимой насеку, добавлю остальное, и фсеееее....
........не такие красивые перцы, как у тебя........ а баклажанные фотки у мужа,потом конфискую и выложу \если можно\....... ну и шашлычокус.......


......моя тетя почти так готовит баклажанную икру \обязательно с дымком\, у нее муж был армянин, вот и училась она блЮда армянские готовить.........вкуснота страшная..............
Спасибо БОЛЬШОЕ Ева!!!!!!!!