Болталка для хлебопёков

elay писал(а):

егодня испекла удивительно ароматный хлеб на яблочном сидре

Очень интересный хлеб

А вот мой первый хлеб, который месила Бошиком
Бургунский от Машули

Правда летающая тарелочка не получилась....

А процесс замеса был прикольный.....Только вот слишком быстро всё произошло. Быстро тесто в шар закатывает на крюк...Так и должно быть? Просто с таким крюком я ещё не работала. Мой миксер по другому месил.... тесто вымесил отлично, но очень быстро и минуты не прошло.... Месила на 1-2 скорости.