Болталка для хлебопёков

elay писал(а):

сегодня испекла удивительно ароматный хлеб на яблочном сидре

Лена вот только я пока не повторю - сидора нет? или нужно поискать

Сарочка писал(а):

Так и должно быть?

Оль - красивый полосатик!
На счет быстрого замеса - будь внимательнее, чтобы не было непромеса! Возможно еще воды нужно было добавить? У меня так быстро не замешивается. Тесто нужно хорошо вымесить, до глютенового окошка. А если у тебя менее минуты
Я начинаю замес на первой скорости, минуты три, а когда все перемешается тогда уже на второй!
В общем по разрезу смотри!