Мутабель

Лиза писал(а):

как интересно! Никогда не пробовала готовить баклажаны с тхиной...

Лизочка! Если чесно, то я тхину попробовала очень давно и она мне не понравилась, хотя очень полезная. Вот хумус - другое дело. Но как-то наш заводской павар приготовил баклажаны под соусом из тхины и я не могла оторваться. Наверно, потому и решилась приготовить эту закуску. Должна признаться, что получила удовольствие от поедания, да еще и с лавашом.

Так что смело рекомендую тебе попробовать и надеюсь, что и тебе эта закуска придется по душе.