Торт «Чародейка»

Я глазурь делала так: 100 мл. сливок 35% жирн. (я делала с 20%)
100 г молочного шоколада (брала шоколадку с орехами).
Довести сливки до кипения, добавить поломанный шоколад и мешать на слабом огне до однородности. Снять с огня, остудитьи полить торт.
Мне очень понравилась такая глазурь...шоколада можно положить больше.