Мутабель

batta писал(а):

отличный рецепт! Обожаю "мтаббаль" - "баба Ганнуш" на иорданский лад. Делаю так же, только без зиры. И тхину домашнюю готовлю с такими же пропорциями. Очень легкий приятный на вкус дип получается.

Людочка! Я рада, что наши вкусы, практически, сходятся. Спасибо за поддержку!