sly.ka
Лена
58 лет
Кубань - Краснодар
ИРИША!!!!!
У меня подвал скоро лопнет от закаток по твоему принципу!!! Огурцов в этом году просто прорва! Как под заказ!!!! Специально посчитала баночки только с огурцами!!! 125 литрушек!!!!!
Как раз одна полная полка в подвале!!!! И это не конец! Еще вторая волна урожая на подходе!!! Через недельку-две начнем собирать новый урожай, ну и его туда же!!! Вот зато теперь возникает вопрос с тарой...
А еще и помидорки идут, и тоже все туда же!!!
Я для помидоров увеличила кол-во сахара и чуток уменьшила уксус, но это я по своим вкусовым пристрастиям отредактировала, а вот САМ ПРИНЦИП оставила твой!!!!
В общем, я крепко присела на этот способ закатки!!!!! Для маленькой тары (от 0.5 до 1.5) он подходит просто идеально!!!!! Для больших обьемов мне, конечно, удобнее пользоваться старым проверенным, с варкой рассола, но таких банок я делаю не очень много, нам удобен вариант от 0.7 до 1.5 л
В общем и целом прими резюме - ЭТО ПРЕВОСХОДНО, СУПЕР УДОБНО И СУПЕР ЛЕГКО!!!!! И СУПЕР ВКУСНО!!!!!!