Ароматное варенье из инжира

Привет, Олечка!
Я тоже варю из инжира 5-минутку, но только из целеньких ягод .
А в этом году такие крупные инжиры были, вот и решила разделить пополам, как у тебя... Семечек куча!!! Красиво выглядит! А вот на вкус не пробовала, все закрыла! Зимой вернусь и отчитаюсь... об "эффекте" косточек.. И еще сока довольно много осталось (справа), но зато он застыл как желе!
Вот, посмотри:




ДОБАВЛЕНО 06.09

До зимы не дотянули!!!! Открыли банку...
Вкус очень мягкий, немного медовый, цвет сиропа нежно-розовый, и консистенция чуть желейная! А "эффект" косточек совсем не мешает!!!

Спасибо, Олечка за идею! Впредь спокойно буду разрезать инжир, если попадется крупный!!!