Скорее всего яйца,вы правы.Взбивала миксером,яйца были покупные,к сожалению дом-свежих,сейчас нет возможности купить.Да варила только его,так как времени было мало,не стала дальше экспериментировать,и забросила это дело,до уточнения.Думаю стоит попробовать еще один раз.Скорее всего переварила...Буду надеяться ,что получиться,так как обожаю всяческие десерты.и этот очень приглянулся
