Хлеб из овсяных хлопьев с зеленью

blirise писал(а):

Оленька, решила я по горячим следам сделать и этот хлебушек в виде булочек, а то прошлые уже заканчиваются!!!

Ирина, вновь безумно счастлива видеть Вас в гостях, да еще с таким прекрасным отчётом!!! Ну до чего же хороши булочки, просто загляденье!!! Будто из какой-нибудь дорогой пекарни, настолько ровные и одинаковые, всегда это отмечаю!!!

blirise писал(а):

Правда получились они не совсем овсяные, 400 г для моей муки наверно многовато, для овсяных хлопьев осталось совсем чуть-чуть места, немного их сыпанула и даже добавила маслица растительного, чтобы тесто помягче стало. Так что в следующий раз муки меньше положу, уж очень хотся овсяного вкуса побольше

Конечно же, от муки тоже многое зависит, бывает больше ее приходится добавлять, бывает и меньше. Помню, когда вымешивала тесто, делая этот хлеб, добавляла еще несколько ложек молока в тесто. Наверное, и для моей муки этого количества было многовато. Просто в следующий раз думаю можно зарезервировать грамм 50-60 из общего количества и в случае чего-либо подсыпать или вовсе обойтись без нее.

blirise писал(а):

И из зелени у меня только сухой укроп. Но до чего ж вкусно получилось!!! На ночь глядя слопала кусочек булочки с маслицем, ммм объедение!!!

Даже с сухим укропчиком представляю как это вкусно и ароматно!!!! А уж с маслицем - это нечто.. Беру себе на заметку Ваш вариант!!!

blirise писал(а):

Кстати, Оленька, тебя тоже поздравляю с началом нового учебного года

Ирина, спасибо! Я так же хочу поздравить Вас с этим праздником, пусть Ваши дочки прилежно учатся и всегда радуют Вас хорошими оценками!!!

blirise писал(а):

И аватарочка у тебя супер, прелесть, восторг

Нууу.. Совсем засмущали.. Ваша новая аватарочка не менее чудесна, Ирина! Очень красивая!
Спасибо Вам громадное за такие теплые слова, поздравления и изумительный отчёт!!! Мне очень приятно и невероятно радостно, что рецепт Вас не подвёл и хлебушек пришёлся по вкусу!!!