, но я еще начинающий кулинар, мне многие рецепты кажутся сложными, хотя вот этот торт совсем нетрудно готовить..а крем буду искать какой бы заменить..заварной я еще не делала ни разу, а вот крем из творожного сыра со сливками мне понравился, может, я его попробую. Короче, буду пробовать и так, и так 