Сбор 3-х ярусного свадебного торта

Chokoqueen писал(а):

Наталья, хотела спросить совета. Хочу дочке на ДР сделать 2х ярусный тортик-чизкейк на основе из печенья. формы 22см и 12 см. У меня вопрос, не продавит ли верхний тортик нижний, и если нет, то чем их укрепить, если шпашками, нормально? Ну почему мне никто не отвечает

Извиняюсь, что так не своевременно ответила. Могу сказать по своему опыту, что первый слой лучше делать плотным, желательно из бисквита или разнообразных коржей пропитанные кремом, а второй слой можно попробовать сделать чизкейк. Вот только сомневаюсь, что на него можно будем будет натянуть мастику.