Варенье яблочное (грушевое, айвовое) «Янтарное»

Елена-Марти писала:

Цитата:

В смысле - сорт апорт - я как раз из него и варю - у нас он настоящий из Киргизии - яблоки большие и красивые, а сварила второй раз - и добавила зернышки урючные - получилось вкуснее!

Какие с дества знакомые слова: апорт, урюк Мы, когда в Алма-Ате жили, на даче у нас все это росло - такой вкусности нет больше нигде в мире
Варенье с орешками и зернышками очень вкусно получается

Иришка-Из семейства пуховичков писала:

Цитата:

Девушки, доброго времени суток! если у меня яблоки не крепкие, то не получится варенья?

Иришка, здравствуй! Да нет, конечно, варенье получится из любого сорта яблок, это я в рецепте, скорее, свои предпочтения написала, мне больше нравится из более твердых, но из менее крепких получается немного другая структура варенья, более джемовая, а вкус тот же абсолютно