Каштаны печеные

Алиса, меня очень заинтересовал Ваш рецепт. Только вопрос: а какие каштаны можно брать? обычные можно? у нас их еще называют конскими, или не годятся? На фото в баночке как будто наши, обычные крупные каштаны (у нас их валом в Киеве).