Салат «Королевский» с черной редькой

Очень нежный салат. Редька дает пикантность, но во вкусе не доминирует.

Продукты:
- черная редька среднего размера
- морковь отварная (2 шт)
- яблоко
- картофель отварной (2 шт)
- яйцо вареное (3 шт)
- майонез
- лук-репка


Приготовление:
Редьку натереть на мелкой терке, слегка отжать

Картофель, морковь, яблоко, белок и лук(немного) нарезать мелким кубиком


для измельчения белка я использую картофелемялку
Укладываем:
- картофель (солим, перчим,смазываем майонезом)
-1/3 часть редьки
-лук

-морковь

-1/3 часть редьки
-майонез
-яблоко
1/3 часть редьки
белок
-майонез

-тертый желток


Обязательное условие - не кладем всю редьку сразу, а распределяем на 3 слоя!!!
Вкус от этого очень меняется.