Баклажаны в томатном соусе по-армянски (холодное блюдо!)

Евочка, я с отчетом!

Спасибо!!!!! Это диетично, это ароматно, это сытно, и это просто и это вкуснооооооооооо и быстро съедаемоооооооооооо!!!!
Ева, только у меня возникли опасения, что все же вкус немного не тот, что у тебя. Из-за помидор. Ты пишешь, что томатный соус должен быть кисло-сладким. У меня же ближе к кислому - и всему виной наши вечно не дозревшие помидоры... У вас -то они солнцем напитаны, сладкие... Как ты думаешь, можно сахара чуть добавить в следующий раз али нет?