Болталка для хлебопёков

Привет с утра

elay писал(а):

Тут на днях Маша показала мне один хлеб

Интересный блог. Он сам немец, геолог-ученый, увлекается хлебом с 2009 года. Напек на 48 страниц. А оригинальный рецепт этого хлеба - английский. В магазине что-то я такого и не видела. Хотя, по всей вероятности, он где-то в сладкой выпечке лежит. В пекарне такого точно нет.
Муж приволок сейчас сидр французский, только он 2 процентный. Так что сейчас рецепт распечатаю и завтра буду ставить закваску.