Ткемали по-грузински и... немножко по-моему!

vesnyashka писал(а):

на фото видно, что в кастрюле помимо букетиков свежей зелени присутствуют горошины душистого перца (или это не душистый перец ).

Аннушка, это - СЛИВА!!!!!!!!!
Я кинула к букетикам несколько штук - для демонстрации..

vesnyashka писал(а):

Я так понимаю, что его добавлять можно не обязательно или все же он приветствуется???

Я не добавляю, но если хочешь, можно. Просто они могут через дырочки дуршлага моего проскочить, а у тебя не знаю.. А если блендером будешь, то вообще размолятся в кусочки... Даже не знаю... Мне кажется, тут аромата и так достаточно, и душистый перец - лишнее...

vesnyashka писал(а):

Уже поехали за сливами, так что вечером будем делать ткемали

УРА!!!
Анечка, если вопросы будут, задавай , я буду частенько заглядывать (все равно за компом сижу - работаю... )

И кажется, мы еще на абрикосовом соке на "ты" перешли...