Сладкие страсти Еленки

Лена, мне книжка понравилась! Листья и ягодки здорово сделаны. Очень хорошая идея. Видно, что обложка сверху неидеально ровная,но это, если сильно придираться. Вот МК по книге, чтоб не искать:http://u-samovara.ru/?p=2223&cpage=1#comment-1557
Тортик с мишкой просто идеально выполнен! Мне тоже нравится такой стиль, много с иностранных сайтов себе в копилку положила. А какого размера у тебя мишка получился? И верхний ярус какого? А то я много вижу тортиков, где крупная фигурка наверху сидит и не могу понять-то ли тортик очень маленький, то ли фигурка такая большая. Я так Минни Маус пыталась сделать, получилось не совсем то соотношение, что нужно было. Из какой мастики мишка сделан, прямо по-настоящему серебряный получился!
А по поводу квадратных форм: у меня нет таких, я беру противень прямоугольный, пеку в нем, а потом уже готовые коржи обрезаю до нужного мне размера.