Шоколадный пирог (Tarte au chocolat)

Ниночка! Как поклонник Ваших рецептов, приготовила и этот мегашоколадный тарт! Спасибо! Всем понравилось, но мне показалась начинка горьковатой, в смысле шоколад горький, я вообще горький шоколад не люблю, наверное поэтому так и показалось.. хотя взяла 40 и 54 процентые шоколадки. Думаю попробовать такой же тарт, но с молочным шоколадом, на свой придирчивый вкус