Кабачковая икра от Сенди

я Марина писал(а):

Спасибо, Люда, что напомнила.

Буду рада, если мой совет поможет "присевшим" на рецепт
заготовить этой вкусняшки впрок.
Подкину еще один совет, он круче солевого, но к сожалению им могут воспользоваться только обладатели скороварок.
Вот ссылка http://zakatki.com/poleznye-sovety/innovacii-v-zagotovitelnom-processe.html
У этого способа преимуществ поболее: он быстрее и еще надежнее.