Крымский пирог «Кубэтэ»

ммм..какой шикарный рецепт! много раз ела такой пирог, но никогда сама не пекла теперь обязательно попробую - рецепт такой простой, так и манит а эта водичка, которая доклагется в конце, наверное, дает особую сочность пирогу
Спасибо за рецепт, землячка!