Икра баклажанная по-армянски и... кое-что еще! (4 рецепта)

Людо4ка писал(а):

я сегодня приступаю к приготовлению икры и еще, чего то на что хватит продуктов

Людочка, солнышко, как я РАДААААААААААААААА!!!!!

Людо4ка писал(а):

перепутал и решил что для контраста нужен именно еленый Из зелени нет базилика. Ну делать нечего буду делать так

Вот вечно с мужиками так! Они же врученный список продуктов читать не умеют!!! И обожают проявлять разумную инициативу...
Мужу - строгий выговор с занесением в личное дело!!!!!

Ну, ладно, что есть, то есть... Но все равно, Людочка, знай, что в следующий раз когда будешь делать с красным перцем (а ты будешь! ), и ВКУС, и ЦВЕТ - будут в 100 раз лучше!!!!!!!!!!!

Людо4ка писал(а):

меня это не остановило, фото он-лайн как раз в процессе, ни воды, таскаю ведрами, ни плиты

Очередная героическая женщина!!!!!!!!!

Но ты выбрала самый ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт для такой ситуации!
Он тем и хорош, что готовишь на кострище!
Кстати, когда я делала икру в годы моего "ремонто-строительного" кошмара, то ДАЖЕ ВАРИЛА ЕЕ НА ОГНЕ (углях)!!!!

УДАЧИ, солнышко!!!!!!!!
Если что, стучись, я тут!!!



============================

Аленушка, милая, рада тебя снова видеть!!!

alena-solena писал(а):

Ева, чего это один-то ? Аааа, поняла ! Вероятно, потому что, если их будет много , то заявленный "выход продукта" в 5-6 литров, значительно уменьшится, ибо помогать то они будут не только в приготовлении, но и в снятии пробы

Да нееее... Кто ж им БОЛЬШЕ положеного отвалит?!!
Одного просто ПОЙМАТЬ и приставить к мангалу легче, и УПРАВЛЯТЬ проще...

alena-solena писал(а):

Хорошего должно быть много!!! Поэтому и не сокращалось . Рецепты офигительные, готовить ТАКОЕ с друзьями - это же одна ни с чем несравнимое радость , а читать ТАКИЕ рецепты - это же другое ни с чем несравнимое удовольствие !!!

Спасибо огромное, Аленушка!!!!!!!! Мне очень приятно, что рецепт доставил тебе удовольствие!!!!!!!!!!!!!!

alena-solena писал(а):

у меня в прошлом году началась на дачке перестройка-перепланиравка , и мангальчик разобрали, и камин разрушили, и по двору можно передвигаться только вприскочку - там яма, там канава, а там - кучка щебня.

Мдаааа... С высоты своего 5-летнего "ремонто-строительного" стажа могу только посочувствовать...
Я так вообще за эти годы с костром сроднилась!!! Обеды на костре готовила и чувствовала себя папуаской чистых кровей...

alena-solena писал(а):

И на сколько это затянется - нет даже никаких реальных предположений !!!

Немного позлорадничаю... Вот сколько предполагаете (в месяцах и в деньгах), смело умножайте на ТРИ!!!

Ничего, Аленушка, зато потом ТАКАЯ КРАСОТА будет!!!

alena-solena писал(а):

именно такие внутри мякоти есть волокна, как мочала или как луб...

Странно... Никогда такие не попадались... Тьфу-тьфу-тьфу...