Куриные котлеты с сыром и ананасами «Гавайи»

Я такие котлетки первый раз попробовала в кафе "На лебедях" в Польше . Решила сама приготовить и поделиться с вами этим чудесным рецептом.

Нам понадобиться:

0.5 кг куриного филе
1 ст.л. крахмала
2 яйца
майонез (примерно 3-4 ст. ложки)
соль
сыр 200-250г
ананасы колечками
орегано

Филе мелко нарезаем, перемешиваем с майонезом (можно оставить на пару часиков помариноваться, а можно и не оставлять).


Добавляем яйца и крахмал, перемешиваем. Солим по вкусу.


Выкладываем ложкой на горячую, смазанную растительным маслом сковородку.


Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

На застеленный бумагой для выпечки противень выкладываем наши котлетки. Сверху кладем ананасы и посыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку (200 градусов на 10 минут).


По желанию посыпать орегано.

Подать можно с вареной картошечкой. Объедение