Котлеты«Пожарские»

adelja

Adelja

52 года
Германия
Котлеты"Пожарские"
Фото

Девочки,этот рецепт я увидела по телевизору и сразу приготовила и не пожалела,котлеты получились очень нежные и вкусные!
понадобится:Филе индейки,белая булка,луковица,масло сливочное,соль,перец.
Филе перекрутить на мясорубке,булку размочить в молоке и тоже перекрутить с луком,добавитьмягкое сливочное масло/я добавила на 1кг мяса около 100гр/ посолить,поперчить,сделать котлетки,обвалять их в сухарях и обжарить до золотистого цвета,затем уложить в форму,смазать котлетки хорошо сливочным маслом и поставить на короткое время в разогретую духовку.Готово! give_heart

 
15 Июл 2008 5:51

Страница 1 из 2