Джем персиковый

Yeva64

Ева


Ереван, Армения
nata69 писал(а):
Мужа,как вижу,все таки уговорила?

Нееее... girl_nea Мы пошли другим путем... Wink Я так скромненько дождалась, пока он приволок персики на "покушать" (сейчас же сезон!)... ну и.. пока он смотрел телевизор.... УСЁ! Дело сделано!!! Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Там же ВСЕГО полтора часа времени!!! Как раз на одно кино! Smile Smile Smile Smile Smile А когда он обнаружил исчезновение персиков.... я ему быстренько подсунула ЭТУ КРАСОТУ, реакция была - Shocked Shocked Shocked , а потом быстренько ложечку в рот - для закрепления успеха... Smile Smile Smile ВСЁ! Клиент был наш, с потрохами!!!
Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

nata69 писал(а):
мужа достала
это он бегает в магазин за персиками и выбирает(жалуется,мол трудно и долго)

Ну, они же у нас "добытчики"! Вот пусть и "добывают"! Smile Smile Smile

nata69 писал(а):
я офигела!!!супер конечно!!!
если бы я не слила,уверена,жиденький бы получился

Наташ, это НЕ ЕСТЬ ФАКТ! Wink Слушай сюда...
Я сначала честно отлила немного сиропа, как ты советовала. И стала варить джем... Но минут через 15 заметила, что этот отлитый сиропчик (рядом стоял) стал как-то сам по себе желироваться!!! Shocked Особенно по стеночкам посуды, где он таким тоненьким слоем как бы размазался, ложкой просто желейный слой отскребался! wacko1 Может, у цитрусовых есть такое свойство??? Честно говорю - я не знаю. Но факт - что я бухнула ВЕСЬ это сиропчик обратно в джем и доварила (варила всего час).
И получилась шикарная густота!!!
К тому же в этом сиропчике весь букет апельсиново-лимонный, аромат, кислинка!!! Его сливать - просто преступление! wacko1 wacko1 wacko1

nata69 писал(а):
Евочка,и тебе спасибо за такое подробное описание,за изумительные фотографии и за доверие этому рецепту.

Натуль, ТЕБЕ СПАСИБО!!! Yahoo! За такое ВОЛШЕБНОЕ ПРЕВРАЩЕНИЕ БАНАЛЬНОГО ПЕРСИКОВОГО ДЖЕМА!!!! Yahoo! (Ну вот... опять на прописные буквы занесло... Smile Smile Smile )
Говорю абсолютно искренне!!! friends Ты же не сомневаешься, что я уже сто лет варю персиковый джем?!! Smile Smile Smile Но добавить цитрусовый сок, тем более апельсиновый, ни разу не догадалась!!! Хотя в варенья (и персиковое, и абрикосовое, и прочие) лимон часто добавляю...
Всегда получался вкусный, но ОБЫКНОВЕННЫЙ персиковый джем! И соответствующего цвета! Wink
А ЭТОТ - СОВСЕМ ДРУГАЯ ПЕСНЯ!!!!!!!!!!!!! swoon swoon swoon swoon swoon

nata69 писал(а):
Звездочка с джемом-Абалдеть как красиво!

Ага... У меня в новом доме на даче посуды пока кот наплакал! Embarassed Хорошо, что вспомнила про нее... Недавно подарили... Твой джем - первое ее наполнение!!! И великолепнейшее!!!

air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss

 
06 Сен 2011 2:51

Страница 2 из 15