ой, какая прелесть, Татьяна, я так люблю лимоны, нужно обязательно сделать и "употребить" с блинчиками!!! А желейность, я думаю, можно как-то добавить, благо, в магазинах куча всяких желеирующих веществ продаётся. Спасибо большое за рецепт, беру в закладки.