Свекла для борща на зиму

Keily писал(а):

А кроме нее никакой свеклы не кладешь? И примерно какие пропорции борщ : свекла?

Да, кладу только эту свеклу. Пропорции сложно сказать: у меня не любят в борще капусту, поэтому я ее кладу минимум, а всеклы много, получается что-то среднее между борщем и свекольником. На кастрюлю: 0,5 литровую банку свеклы.

sly.ka писал(а):

КЛАСС!!!!!

Леночка спасибо за оценку

sly.ka писал(а):

я свеклу прямо в маринаде провариваю минут 5 (если уже отварная) и закатываю без стерилизации. А потом хоть в борщ, хоть в винегрет, хоть (как моя мама любит) с пахучим маслицем да сразу в тарелку

Обязательно попробую твоим способом
Лена а маринад какой делаешь?