Бургундский кружевной

Сегодня еще одна попытка испечь разновариантный Бургундский...Увы! Кувшинчик, как у Олечки, не получился...Больше тюбетейка вышла, как у Марины


В этот раз вместо хлебной муки сделала муку 2 сорта( 3 части ц/з, 7 частей в.с.) Вкус улучшился, только мякиш стал чуть-чуть темнее из-за этого..

а вот и оба-два

Хлебушек уверенно лидирует и идет в любимцы