Баклажаны как грибочки в сметанном соусе (на зиму)

Цитата:

Прочитала всё и возник вопрос, я давно не покупаю майонез, делаю сама и вот задумалась можно ли сделать с домашним майонезом или все таки купить? Может кто-то готовил с домашним майонезом, подскажите о результатах

Я думаю не стоит домашний майонез тут применять. В нем же яйца есть, а в магазинном набор всяких Е и всякой дряни, всего, кроме натуральных продуктов. Удачи!!!