Дорогая, Ивановна! Большое спасибо за методику! Всё так оказалось легко и просто делается. Вот только тесто получилось очень тугое, пока раскаталось, можно было уже и в фитнесцентр не ходить. Я считаю,что 1 стакан жидкости на 3-4 стакана муки - это очень мало для вареничного теста.....
