Вкусная кабачковая икра без майонеза

ОлюшкаЯ писал(а):

ну вот и икру сделала...очень и очень вкусная. ..жалею что мало сделала, наверное еще полпорции буду делать спасибо за рецепт А вот икру баклажанную "заморскую" можно также сделать как думаете? или м.б. рецептик знаете?

Рада, что Вам понравилась икорка!!! А вот баклажанную... не думаю. В баклажанной икре вкусное сочетание баклажаны+болгарский перец+помидоры. Зелень можно добавить. Как по мне, так самая вкусная баклажанная икра из запечёных баклажан и перца (я и помидоры запекала немного), потом снимала кожицу с овощей и нарезла. Здесь есть рецепты баклажанной икры. выберите подходящий Вам вариант!