Для тех, кто делает торты на заказ

АлЕноЧКа

Алена

45 лет
Ростовская обл
Девочки подскажите пожалуйста.Заказали огроменный торт.на 15-16кг.Свадебный.С такии я ни разу не работала.что мне с ним делать?Ну в смысле как расчитать коржи?какие?в голове вообще пусто.кроме на низ-медовик с тонкими коржами и на верх суфле с шоколадом на кипятке,ничего в голову не идет....Кто такие делал,что делали и как?

 
07 Сен 2011 23:53

Страница 92 из 142