Тесто для бисквита

Всем доброго вечера! Я давно почитываю этот сайт.Любимым стал для меня. А вот личного участия пока не принимала
Я тоже сегодня сделала бисквит на плите-электро, а вместо рассекателя и чугунной сковороды взяла с покрытием, но чуть меньшего размера чем кастрюля.Чтоб был воздушный зазор. Получился хороший, вкусный бисквит. Серединка немного просела, но это возможно оттого, что яйца были деревенские, крупные и немного не хватило муки.
А как вставить фото я пока не разобралась
Спасибо за рецепт!!!

Это мой бисквит))