Суп «Кавказский» с ребрышками

Bastilda писал(а):

Уже с "шипами"

Да уж... Они не помешают... Где-то к 30-ти сами вырастают...

Bastilda писал(а):

Обязательно в ближайшее время соберусь поехать посмотреть все это воочию

Bastilda писал(а):

Ты знаешь, я, наверное, от избытка чувств ничего толкового сейчас сказать не могу Сижу любуюсь...

Яночка, и не надо! И так ясно...

Вредняка писал(а):

первые блюда , в данном случаи армянской кухни, разве не такие? Yeva64 Это так? Я была у родственников в Турции, так их супы тоже не жидкие как у нас, не пюре как в Европе, все таки больше похожи на рагу овощные. Но ПОТРЯСАЮЩЕ вкусно!!!!

Ирочка, я бы не стала говорить так обо ВСЕХ супах! Суп супу рознь, в том числе и в армянской кухне, и вообще в кавказской...
Этот суп - из густых, но тем не менее он не тяжелый, так как густота сия за счет овощей...
А есть, к примеру, у нас такой суп "Хаш" (ох, армяне меня тут УБЬЮТ за слово СУП! ), так это практически один бульон (...догонят и добьют!!! )... Это если в 2-х словах... Но это просто наша национальная гордость и самое торжественное и праздничное блюдо!!! И, кстати, очень "мужское"...
Ну а в "промежутке" есть самые разные...