Яблочный пирог с заварным кремом

Лика, я сегодня тоже пирожок испекла по вашему рецепту))) Даже сфоткала)) Единственное, у меня тесто получилось такой консистенции, что его не раскатаешь Я его ровным слоем вниз разложила, посыпала панировочными сузарями ( правда не поняла зачем это, но от рецепта отступать не стала Выложила слой яблок, пудинг( рецепт на сайте вычитала) Сверху выложила полосочки теста, как смогла)) Но при выпикании, они ровным слоем закрыли пирог))) Пропекся отлично. Тесто получилось наинежнейшее, пудинг не растеся. Тока вот чувствуется вкус панировочных сухарй)))