Литовский ржаной хлеб с тмином

Marina G писал(а):

солод ферментированный, значит в виде сиропа?

нет Марина.ферментированный может быть и сухой и в виде сиропа.Ферментированный солод коричневый.Это как чай.Срывают зеленым,отправляют на ферментацию и он становиться черным.Так что твой солод подойдет конечно.Я кладу столовую ложку,но если ты любишь понасыщеней,то можешь положить две.