Дачный совет (болталка для дачниц)

Lana_nov писал(а):

Их еще летними называют.

так лето уже прошло сейчас уже осенние пойдут.у нас летние не бывают никогда.

Lana_nov писал(а):

Это он?

Ага.Их разного цвета полно.Мне приносили розовато-коричневые.

Lana_nov писал(а):

1 ведро груздей

у меня черных два таза стоят ждут.Белые грузди не встречали.Еще свинушек набрали полкорзины.Благородные очень червивые,мы чистим все тщательно,одни очистки в ведре Еще мы собираем серушки,солю вместе с черными груздями,но лучше конечно отдельно,но лень и их мало.Они такие серо-лиловые,а в варке становятся орехового цвета,обалденно вкусные.
Про засолку и закрутку в банки я в твоей теме написала.Пробежала всю тему Грибы..все маринуют...

Lana_nov писал(а):

Вкусные? Я их ни когда не пробовала.

Вкус даже не знаю как описать,но очень необычный и запах тоже.Очень вкусно.Пленку со шляпки знакомая снимала,а потом жарила с луком и сметаной.Принесла нам полсковороды.

Lana_nov писал(а):

Но и то покупали.

А что не ходите?Лес далеко?Мы стоим в лесу и кругом тоже полно лесов в пешей доступности,но мой обожает куда-то все ехать. новые места разведывать.

Васильевна писал(а):

довести до кипения и проварить минут 10.

а я уже в почти готовую кашу кидаю кусочки.Зачем из предварительно отваривать?У вас такой твердый сорт? Сосдека по городской квартире трет тыкву в кашу.

Васильевна писал(а):

Когда она пролетала

Это хищник.Сейчас столько птиц разных даже у нас развелось..а после Чернобыля даже воробьев не видно было.Вот недавно огроменный попугай чуть не сшиб меня